يعتمد هذا الرجيم الغذائي على تناول الحبوب والبقول كوجبات أساسية لمدة أربعة أسابيع متواصلة مع مراعاة الحركة والنشاط وممارسة أبسط أنواع الرياضة وهي المشي على الأقل إلى جانب بعض تدريبات الرشاقه الخفيفة.
والاتجاه إلى هذا النوع من الرجيم الغذائي انتشر في أوروبا بصفة خاصة في فرنسا بعد أن أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول الحبوب والبقول كوجبات غذائية أساسية ورئيسية يحافظ على الوزن ويضعه في قالب رشيق.
وحذرت هذه الدراسة من تناول اللحوم والطيور أثناء فترة الرجيم وتناول الأعشاب كشراب.
وأكدت تلك الدراسات العملية أيضاً أن البقول والحبوب تغني تماماً عن الأكل الدسم وتحافظ أكثر على الصحة والوزن وتفقده الدهون التي تسبب السمنة والبدانة.
وتوصي الدراسة بضرورة تواجد أطباق السلطة الخضراء بصفة أساسية على مائدة رجيم الحبوب والبقول، كما تؤخذ مشروبات الأعشاب بصفة أساسية بين الوجبات.
أهم أطباق رجيم الحبوب والبقول الرئيسية
سلطة القمح..
وتتكون من قمح مسلوق، جزر، وخضراوات مسلوقة وإذا لزم الأمر تناول بروتين حيواني في الغداء فليكن قطعتين من الجمبري.
سلطة الذرة..
وتتكون من ذرة مسلوقة وعليها عصير طماطم وقطع من شرائح الطماطم المسلوقة إلى جانب أوراق الخس الأخضر أو الفجل أو الجرجير.
سلطة الذرة..
ويراعى تناول عصائر الأعشاب على الريق قبل الإفطار وتناول الأطعمة التي تساعد على التغلب على الأرق مثل:
خفق كوب من اللبن الدافئ المضاف إليه ملعقة بجميع مشتقاتها (خالية الدسم)، والزبادي والخضراوات الطازجة والتخفيف نهائياً من أكل المخللات، وينصح أثناء هذا الرجيم بضرورة عمل موازنة في جميع أنواع الطعام للحفاظ على وجود فيتامين (ب) المركب في الجسم.
كوب لبن خالي من الدسم - 1 فاكهة طبق صغير من سلطة الطحالب والخيار 8 قطع سوشي ( قطعة سمك مسلوق ملفوف برقاقة أرز صغيرة ) أو شريحة سمك كبيرة 1 حبة فاكهة طبق كبير شوربة يابانية جاهزة في السوبر ماركت أو سوكي ياكي ( بصل ملفوف و مجموعة أعشاب بنكهة وقطعة صغيرة سمك)
تناول مياه معدنية لتعويض الكالسيوم ألأرز يجب أن يكون مطهو بالبخار فقط الاعتماد على الأكلات بالسمك و البيض
يحتاج العنب إلى لعاب وعصائرَ هضميةَ أكثر لتسهيل مرورِه خلال النظامِ الهضميِ الإنسانيِ أو هو قد يسبّب التشنجات.
كما أن محتويات البوتاسيومِ العالية يمكن أن تسبب خلال في الميزان القلوي وتحفّز عمليات الكلى والقلب.
إذا كنت ترغبي في التخلص من الوزن عن طريق تناول العنب يجب إهمال الآثار الجانبية البسيطة للعنب واستغلال منافعِه الصحية، يمكنك إضافة العنب إلى حميتك اليومية.
لا زالت حمية شراب الليمون تتمتّع بالاهتمام منذ أن تم توزيع صور رشيقة تعود للمغنية السمراء بيونسيه في وقت سابق من السنة الماضية.
هذا وقد كشفت بيونسيه أنها تمكنت من خسارة الوزن -لإداء دور في فلم "دريم غيرلز"- في وقت زمني قصير بسبب حمية شراب الليمون. وتقول التقارير بأنّ بضعة نجوم أيضا يستعملون نفس الحمية أيضا لخسارة الوزن.
وتعرف حمية شراب الليمون أيضا بحمية التطهّير كما جاءت في كتاب، " The Master Cleanser " ، للكاتب ستانلي باروز. وهناك عدة أنواع من الحميات أيضا مثل حمية عصير القيقب أو حمية الفلفل الأحمر بسبب المكونات التي تشكل الوصفة.
هذا ولقد صمّمت حمية شراب الليمون أساسا للمساعدة على تطهّير الجسم من السموم وليس كبرنامج لتخفيف الوزن بشكل مباشر. وحتى استعمال كلمة "حمية" يعتبر خطأ في التسمية لأنها نظام يشبه الصوم. وهي حمية عظيمة لمنع الأمراض والاضطرابات الهضمية. أما سبب نجاح هذا النظام بشكل جيّد جدا فهو أن أكثر الأمراض تبدأ في الأمعاء، وهي المنطقة التي يهدف الليمون لتطهّيرها.
كما تعتبر أيضا طريقة سريعة لتخفيض الوزن أو السيطرة على زيادة الوزن.
???? زائر
موضوع: رد: ملف كامل عن الريجيم والحميات الفذائية الإثنين يناير 10, 2011 9:54 pm
السبت أبريل 18, 2015 11:59 am من طرف MARINAADEL
